浙江丽水莲都：“厨王”大赛点燃文旅融合盛宴

中国发展网讯 12月8日，“千年处州府 一城厨艺香”2025“我是厨王”第四届厨艺大赛暨莲都区文艺团队才艺大比拼活动在浙江丽水莲都区处州府城南广场举行。该活动由莲都区文广旅体局主办，联合七个乡镇（街道）文广旅体中心站共同承办，旨在弘扬地方饮食文化，促进文旅融合，激发基层活力。

本次大赛以“莲都十大碗”饮食文化为主题，吸引了全区10支乡厨队伍参赛。各代表队需现场抽取“莲都十大碗”中的一道菜品进行制作，并自选一道拿手菜及创意水果拼盘参与角逐。活动特别设立“景中至味”创意单元，鼓励选手以古堰画乡、七子楼等莲都知名景区、历史建筑为灵感进行菜品创作，推动美食与旅游深度融合。

比赛现场，各队主厨与帮厨配合默契，展现精湛刀工与烹饪技艺。评委团由中国烹饪大师郑伟华、王朝霞、周伟森等业内专家及十名大众评委组成，从味感、美感、营养、创意等多维度对菜品进行综合评价。

与此同时，文艺展演同步进行。舞蹈《俏奶奶》、木偶戏《别仙桥》、婺剧《状元出京巡查》、旗袍秀《江南之南》等十个精彩节目轮番上演，为现场观众带来视觉与听觉的双重享受。

经过激烈比拼，联城街道选手周玉涵荣获本届“厨王”称号。大港头选手方华平、雅溪选手叶建金获得第二名，城区选手范小林、碧湖选手汤毅、丽新选手官满仙获得第三名，其余代表队获优秀奖。

此次活动是莲都区推动“文化+旅游+美食”融合发展的又一次实践，通过赛事与展演相结合的形式，既提升了地方美食文化的知名度，也为基层文艺团队提供了展示平台。未来，莲都区将继续深化此类文旅品牌活动，让历史底蕴与烟火气息交相辉映，持续增强区域吸引力和影响力。（莲轩、姚慧、钟兰俊；图据莲都融媒）