巴西咖啡为进博会效应再添薪火

除了现场洽谈外，国内采购商还可通过视频与巴西咖啡庄园直接开展“云洽谈”。

中国经济导报、中国发展网讯 倪珺 12月3日，虹桥国际咖啡港迎来“第四届巴西咖啡推广日”，以分享一杯咖啡的形式，促进中国与巴西等咖啡产地国的文化交流、贸易洽谈，为持续放大“永不落幕的进博会”效应再添薪火。

据悉，此次活动由巴西驻上海总领事馆、巴西圣保罗投资促进局、巴西精品咖啡协会、上海虹桥国际进口商品展销有限公司共同举办。巴西驻上海总领事乐思哲，巴西驻上海商务领事杰森，巴西圣保罗投资促进局首席代表安竹萨等嘉宾出席活动并作推介。

咖啡是巴西文化和历史的重要组成部分。自1860年以来，巴西一直是世界上最大的咖啡生产国和出口国，至今已有160多年的历史，世界上消费的咖啡约有三分之一来自巴西，巴西被视为“咖啡之国”实至名归。在产业供应链领域可持续性发展方面，巴西咖啡亮点颇多，巴西精品咖啡协会提供的数据显示，巴西是世界上咖农收入比例最高的国家之一，其出口咖啡价格的85%—90%由咖农获得。

巴西驻上海总领事乐思哲致辞。

“吸引巴西咖啡卖家的是快速增长的中国咖啡市场。”巴西驻上海总领事乐思哲表示，近年来，中国国内年咖啡消费量从2016年的321.8万袋（每袋60公斤）增长到2021年的400万袋，增长率为24.3%，远高于1.3%的世界平均增长水平。仅在上海就拥有约7500家咖啡馆，数量超过纽约、伦敦和东京等城市。伴随着中国咖啡文化快速增长，中国消费者对咖啡制作方式、咖啡产地也相应提出了更高、更成熟的要求。在满足中国消费者需求的过程中，成立至今30年的非营利组织巴西精品咖啡协会 (BSCA) 发挥了积极作用。作为巴西唯一一家通过质量控制对精品咖啡盖章认证的机构，经过其认证的咖啡有独立编号，全程具有可追溯性，在提高巴西咖啡生产和营销的卓越标准和价值。凭借理想的自然条件和清洁可持续的环境，巴西已准备好为中国消费者提供种类繁多的优质咖啡。

“惠买惠卖、买卖惠全球”是本次活动的“重头戏”。推广日当天，巴西精品咖啡协会带来的10家咖啡豆卖家、虹桥品汇组织的20家采购方进行了贸易洽谈，为巴西优质咖啡供应商与中国潜在买家搭建起商贸配对、交流合作的桥梁，参会双方秉持对探索新商机、深化中巴咖啡行业合作的热情与兴趣，达成了多项富有活力的合作交易。为确保此次活动对接顺畅，办出成效，主办方做了多项精心安排。除了依托平台优势，组织多家咖啡采购商参与现场洽谈以外，还安排了4家供应商从上午8时30分就开始了线上对接。该时间安排充分考虑了巴西当地与中国时差因素，也印证了虹桥品汇追求的“与全球商人零距离、与全球商品零时差”的理念。

咖啡文化展示。

数据显示，自今年“五五购物节”期间开港以来，虹桥国际咖啡港已吸引了30多家企业签约入驻，贸易额5亿元。推广日当天还安排了巴西精品咖啡品鉴、行业大咖手冲教学、巴西咖啡快问快答、互动交流等一系列精彩丰富的推广活动，以此展示巴西咖啡的独特风味。