青田祯旺：山乡蝶变富民引客来

红色吴畲村一角。记者沈贞海/摄

中国经济导报、中国发展网讯 记者沈贞海浙江报道 “我们这里有优秀的山水资源，如何通过自然资源禀赋让我们的乡民奔共富，是我们一直在思考和践行的，而红糖是很好的载体，‘红糖出海’更是强大助力。”在静谧而清新的田野间，浙江省丽水市青田县祯旺乡党委书记黄倩倩如此表示。

据了解，青田县祯旺乡是国家级生态乡、省级森林城镇、省生态文化基地，最美河道祯旺港过境，潺潺河水从仙峡谷流出，滋养祯旺人民。

为更好将祯旺的生态价值转化为经济优势，2019年，祯旺乡党委经过多次考察走访、实地调研，引进了红糖产业，以甘蔗生态园+红糖工坊模式，打造乡村“甜蜜”产业。

该乡上垟村土壤肥沃、水源丰富、阳光充足、生态环境优越，甘蔗亩产可达万斤，能生产红糖2万余公斤，年产值可达80万元，每年带给村集体入股分红8万元，带动30多位村民务工收入20多万元。

值得一提的是，祯旺红糖制作采用传统柴火熬制6到8小时，纯手工用甘蔗汁熬制，期间不掺杂任何添加剂，最大程度地保留了甘蔗汁中的营养成份，除了具备糖的功能外，还富含大量人体必需的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸、维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力。

祯旺红糖一经推出就广受市场追捧，其品质更细腻、醇厚。为弘扬红糖文化，提高祯旺红糖的知名度和美誉度，该乡每年举办红糖节，吸引各地的游客来祯旺“品红糖、说共富”。2022年，祯旺乡“田蜜真旺”供销社创新推出“妈妈的味道”年货大礼包活动，乡、村干部、乡贤纷纷化身“卖货郎”，短短半个月内，实现卖货收入110万元，出口红糖10吨，开启了涉外订单模式，为村民、村集体增收共富拓展了新路。

在祯旺红糖“甜”山乡的同时，还将串联吴畲红军村的红色“忆苦”之旅，结合蔗糖加工“甜蜜”事业，打造“忆苦思甜”旅游产品路线，提升红色党性教育、研学旅行的参与感和体验感。

吴畲村是青田县著名的革命老区村，拥有着丰富的红色革命文化资源。早在2017年，祯旺乡推陈出新，深入挖掘红色资源，凭借革命老区和“红色文化”优势，打造新时代党性教育基地，成功入选丽水市“红色基因”党性现场教学基地；2018年，吴畲村确定了20条“红绿”融合发展举措，共建红色吴畲旅游开发项目，引领“消薄”摘帽，实现革命老区的美丽蝶变；2019年，以通过更加专业化的运作模式，吴畲村将不断转变发展思路，进一步开拓以红带绿、以绿托红的融合发展之路，努力打造青田“红绿”融合发展的品牌样板；2022年，吴畲村实现了红色旅游由旧址参观的单一模式向融体验休闲、瞻仰教育为一体的复合模式转变，满足游客的多元精神需求，以供给侧结构性改革为动力，不断创新教育载体、延伸产业链条、丰富消费节点，推动集体经济不断发展壮大。

“种好梧桐树，引得凤凰来。”黄倩倩表示，得益于吴畲村独特的“红绿”融合魅力，吸引了外来项目投资，进一步开拓以红带绿、以绿托红的融合发展之路，加快促进乡村振兴，推动全域旅游发展，旨在打造长三角野奢度假重要目的地、美丽乡村丽水样本。

祯旺山水资源优秀。记者沈贞海/摄

青田县祯旺乡党委书记黄倩倩接受媒体记者采访。记者沈贞海/摄