浙江嵊州：13万余亩香榧正式开摘

 中国经济导报、中国发展网讯 费学军、记者沈贞海浙江报道 9月2日上午，2021中国·嵊州香榧节暨嵊州香榧开摘仪式在谷来镇榆树村举行。

在启动仪式上，现场举行了传承嵊州香榧采摘、炒制技艺仪式；宣读了《2021嵊州香榧安全采摘倡议书》；签订了《2021嵊州香榧优质优果承诺书》；现场还签订了《2021嵊州香榧购销合同》；市领导为香榧开摘启动后，现场进行了香榧采摘。随后，市香榧产业协会及各香榧主产区行政村代表，还举行了2021“嵊州香榧”感恩祈福庆丰收活动。

仪式结束后，谷来镇榆树村榧农纷纷上山，在自己家的香榧树上采摘香榧。榧农黄袁江家的都是一些老香榧树，因此，他家的香榧成熟相对比较早，从目前香榧结果和现场采摘来看，香榧比去年减产已成定局，但质量普遍比往年要好很多。

嵊州市谷来镇榆树村榧农黄袁江说：“我们家香榧的量，可能要减少，去年有1500斤，今年最多也就1100斤；但是质量上讲的话，应该说比去年的话，肯定是高很多倍，它是非常符合我们现在这个天气。”

嵊州市谷来镇副镇长楼泽钜表示，今年香榧品质较往年有很大的提升，主要的原因就是今年以来，雨水比较充沛，有利于香榧的成熟和成长；同时，现在近期这段时间，采摘的期间，又比较干旱晴朗，便于我们的采摘香榧的一个成型。

与榆树村榧农一样，嵊州市的其他村榧农，也都从当天开始上山采摘香榧。目前，嵊州境内分布着树龄百年以上古香榧树近3万株，五百年以上的3000株，千年以上的100多株，约占全省的30%，古香榧群落有上百个。经过20多年的培育发展，全市香榧种植面积达13万余亩，2020年干果产量6000多吨，总产值10多亿元，香榧产业已成为该市的特色优势产业。