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城市夜间经济复苏 市集“成绩单”吸睛又吸金

2020-06-09 10:04     上观

在刚刚过去的周末,不少上海人发现身边多了很多城市市集。随着上海夜生活节的启动,一批“好吃好玩好逛”的夜市集纷纷亮相,城市的烟火气回归,带动夜间经济复苏。记者粗粗算了一下,本月6日与7日两天上海举办的夜市集有10多个。昨天,几家市集主办方晒出“成绩单”:市集不仅人气旺,还产生了不小的经济效益,也带动了市集周边商户的销售。

消费者热情高,商户“没想到”

“没想到这个周末会这么火爆!”多家夜市集的负责人都向记者这样表示。在位于南京西路商圈的安义夜巷,高峰时主办方不得不限流,消费者要排40分钟才能进去;在位于外滩BFC的“外滩枫径”、位于思南公馆的思南夜派对等,都出现了热闹场景。最火爆的几家市集还多次启动了限流措施。

市集内的商户销售也异常火爆。6月6日,外滩枫径开街首日,不到20时,主打加拿大烟熏肉三明治的“TOCKS”摊位上,三明治已经售空,店主火速叫了快递从店内送货;主打墨西哥手工编织家居物品的 “丛林色彩”,一个人撑起一家店的小店主一个周末卖出了4000多元商品,包括单价不低的地毯。安义夜巷内,网红花店小摊 “植治”单天销售超500束,创该店铺销售新高;小众品牌lois printbar手作店与demibai小众设计师精油均销售破万元,以安义夜巷为例,周末两天50多家摊位营收总额近100万元。

市集人气也给周边商户带来了客流与销售额。在外滩枫径旁的购物中心BFC,很多店家开出的外摆位,都坐满了消费者;在思南夜派对上,原来一家有些高冷的花店,第一次敞开了店门还摆出了几个外摆位。据统计,安义夜巷周六给静安嘉里中心带来了72%的客流增长;周末两天,外滩枫径、思南夜派对给BFC与思南公馆商户带来了近50%的销售额增长。

美好市集,更多细节需要优化

市集是当下拉动夜间消费一个比较理想的手段。记者采访的不少主办方、商家与消费者,都希望能将这一形式固定下来。不过,在周末两天实地走访的过程中,记者也发现了部分市集存在着一些管理细节上的问题,希望各大市集主办方能尽快改进,让这一创新业态更为有序地持续下去。

无美食,不夜市。吃喝是市集上一大乐趣,但由此也产生了不少垃圾。如果得不到及时清理,会造成环境脏乱。

有业内人士建议,在增加高峰时候清扫力量的同时,可将市集进行分区管理。如安义夜巷将文创区、鲜花区、餐饮区、宠物用品区和互动体验区做了划分,消费者循着烤肉香、炸鸡香来到餐饮区后,大多选择就地食用完毕,擦好手、分类扔好垃圾,戴上口罩再继续向前逛市集。这样分区管理,便于市集主办方进行垃圾分类、现场清扫等工作。

人气旺,是不少消费者在火爆市集的最大感受。在刚刚过去的这个周末,几家人气旺的市集都及时启动了限流措施。安义夜巷主办方此前还升级了人流监控系统,当进入夜巷中的人数超过3500人的时候会启动限流措施。“市集上接踵摩肩,消费者体验感会差很多。在疫情防控的当下,人流太大也不利于保持社交距离。”一位业内人士建议,主办方要提前做好客流疏导预案,注意对人流的观察与控制。(唐烨 舒抒)

【责编:倪珺】
原标题:城市夜间经济复苏 市集“成绩单”吸睛又吸金
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