“小叶子带动大产业”丽水学院习茶悟道团队松阳“链乡计划”在行动

中国发展网讯 松阳作为浙江丽水最大的茶叶种植基地，拥有全国最大的绿茶交易市场，是中国绿茶价格指数发布地。近日，丽水学院习茶悟道团队深入松阳调研，寻找以小叶子带动大产业，激发丽水茶产业潜力的方法，探寻提高丽水茶叶知名度，找到茶农茶企增收创收的门径。

团队深入浙南茶叶市场调研，看到正值清明节采收季的熙攘人群，了解到松阳茶叶市场在采、收、购、销等方面已经有着较完备的产业链条，但因为疫情影响以及市场产业结构的固化，茶叶市场人才外流情况非常严重，茶叶市场活力大不如前。茶叶市场急需注入新鲜力量，市场转型势在必行。

茶叶产业转型发展离不开科技力量。在松阳，有着国内领先的茶饮品原材料提供商——浙江振通宏茶业有限公司，各类奶茶饮品里的茶粉就是他们的主要产品，目前他们的铁制茶盒的生产线也实现了产业化的目标。公司负责人强调，将茶科技运用到茶产品当中，为中国传统茶产业发展打开新思路，非常需要年青人的力量。但现代人特别是年青一代对茶的了解认知实践太少，很难体味到中国茶的韵味，茶文化基本知识的科普任重而道远。 

无独有偶，团队在走访松阳绿茗峰茶业有限公司时，公司负责人也提到，松阳茶品质高，但知名度低，有一部分原因是茶科普、茶文创做得不够。他们也希望通过企业的力量打造属于丽水的特色茶文创IP。同时绿茗峰茶业还与习茶团队达成合作意向，希望借习茶团队的高校师生力量共同谋划茶未来。

团队在松阳独山脚下的“屿山空茶室”遇到了留学海外回乡创业的松阳本土年青一代，在探索茶的无限可能性方面，打开全新的思路。一道道融入文创与科技的茶饮茶点，让人耳目一新、叹为观止。“茶有脾气”的新喝法，迎合更多时尚元素，让习茶团队中的年青人们重拾参与“链乡计划”的初心。做好茶基本知识科普，让茶年轻化，让茶走进年轻人生活，打造经典茶文创IP，提高丽水茶品牌知名度，让年轻人知道茶、了解茶、爱上茶，让茶重新焕发生机是团队的共同追求。团队成员罗同学表示：“因为好奇加入了习茶团队，现在我真心想要为丽水茶产业发展贡献自己的青春力量。”（谢瀛寰）