浙江金华婺城：数字智管、品质严控，“红美人”甜蜜上市

中国发展网讯  “一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”11月12日，走进浙江省金华市婺城区蒋堂镇许里村的裕洲家庭农场，空气中弥漫着柑橘的清香，一个个摇曳多姿的“红美人”缀满枝头，金黄色的果实与绿色的枝叶交相辉映。农场负责人夏红勇正与工人一起采摘，一派忙碌的景象。

“稍小点果糖度16度，大点果糖度也有12至13度，风味很不错了。”夏红勇表示，“今年的‘红美人’成熟期偏迟一点，采摘期从11月中旬可以一直延续至春节前，预计产量在20多万斤。”

据介绍，裕洲家庭农场于2017年10月引入“红美人”柑橘、无核沃柑等品种，现在种植有“红美人”柑橘80多亩、无核沃柑10多亩、“玉公子”柑橘4亩多、“黄美人”柑橘3亩多。“7年来，对比着各个品种柑橘，还是‘红美人’适合婺城气候、水土条件。”夏红勇说，在这里种出的“红美人”，皮薄汁多果甜，无籽无渣，入口即化，深受消费者喜爱。

“红美人”有橘中“爱马仕”之称，拥有橘、橙、柚的三种血统，也兼备了这三者各自的优点。那么，种植身份娇贵的“红美人”，农场有啥好法子？

在夏红勇的指引下看到，农场的柑橘大棚里，设置有“天罗地网”。顶棚搭有薄膜，遇到下雨、雪、降温天，按对应温室智能控制柜上的按键，就能自动打开避雨雪、防寒保暖；顶棚还设有遮阴网，自动感应器一旦感应到高温，就会自动打开，是应对高温的一大神器。“‘红美人’喜欢阳光，平常薄膜、遮阴网就处于打开的状态，方便它们吸收光照。”在他手指引的地方，一方天空通透，阳光恣意倾泻在柑橘树上。随后，他现场演示了薄膜操控。只见他手指一按按键，一处薄膜就自动收了起来，遮盖了这方天空，反之又精准地打开，收放自如。

“去年春节后，遇上冻害，有了顶上薄膜的保温，再加上冻前灌透水、冻时增温等措施，安全度过冻期；今年夏天高温，依托遮阴设施，也是顺利度过。”夏红勇介绍。

再看大棚的地下，看到一根根黑色喷滴灌管若隐若现，涓涓水流从喷滴灌系统末端小孔流出，直达柑橘树根部。在通道边上，还有一个“上接天线、下接地气”的自动感应器装置。夏红勇介绍，这套自动感应器关联到农场的数字化系统，能通过数字化屏幕、手机端反馈每栋大棚的光照、风向、二氧化碳、虫情，空气的温度、湿度以及土壤的温度、湿度等数据，相当于给农场安装了智慧大脑。“无论我在哪里，只要点开手机端，就能轻松掌握每栋大棚果树的生长情况，及时安排自动喷滴灌等管理。”

此外，在挂满沉甸甸的“红美人”的柑橘树下，长着一株株羽状叶片的小草。“这是属于农业部门重点推广的生草栽培技术，这种草不与果树争水肥，干旱时保湿效果特别好。”同时，为保证“红美人”柑橘的品质，农场还坚持施用有机肥，保障土壤的肥力；采用生物防治、太阳能防虫灯、水肥发酵池等方式，为“红美人”柑橘健康成长护航。

事实上，这几年，农场每年在发展中迭代更新。先是投入100多万元，建起300立方米冷库、800平方米分选包装车间和产品展厅，满足了柑橘储存、分选需求；后又投入100多万元，改造池塘、实施生产道路硬化和建设数字化系统。如今，夏红勇点点手机就能种柑橘，农业现代化照进现实。

据介绍，近年来，浙江省金华市婺城区在红美人种植中倡导利用数字化提升传统农业，依托智能设施大棚实施标准化生产，并对产品品质严格控制，让“红美人”色泽红光、口味鲜甜、果肉汁多细嫩，深受市场认可。全区“红美人”柑橘种植面积已发展到2000亩左右，年产量2300吨左右。（马晓芬、袁洪阳）