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丰收啦!小布带你探营浦东粮仓,看麦浪稻浪滚滚而下

2020-10-14 10:35     来源:浦东发布

稻浪滚滚,机声隆隆。全国秋粮陆续收割,丰收喜悦洒满大地。秋粮归仓入库工作也在同步有序推进。不久前,小布前往华夏中路,探营上海浦东粮食储备管理有限公司(北库)夏粮入库工作。这里是浦东区级粮食储备北库点,与位于惠南镇的南库点一起,承担起所有区级储备粮存放任务。粮食收购工作如何进行?让国人端稳“饭碗”的粮仓长什么样?入库后的粮食“过”得怎么样?跟着小布的镜头一起来看看吧~

入库:守好百姓“米袋子”

早晨7点,迎着一轮旭日,两条由江苏盐城出发的运粮船,经由黄浦江驶入川杨河,停靠在上海浦东粮食储备管理有限公司(北库)的泊位码头上。

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夏粮的主体是小麦,两条运粮船共计载有约800吨小麦。今年以来,小麦生产经历了局部干旱、暖冬旺长、倒春寒和病虫害,还遭遇了疫情冲击,丰收来之不易。

在吊车驾驶员的操作下,一只巨大的抓斗将小麦从运粮船转移到停靠在河岸上的货车中,如此反复,货车装满之后驶入库区。

响应疫情防控常态化,北库在码头与库区交界处新设磅秤间,提前完成过磅环节,以此减少库区内人员流动,确保夏粮收购安全有序。

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在工作人员引导下,重载状态的货车缓缓驶上地磅秤进行自动称重,由磅秤间工作人员逐一登记在册。

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驶下地磅秤,货车来到库房。打开一侧挡板,颗粒饱满的小麦倾泻而下,经过筛选、去杂后,顺着长长的传输带进入库房。

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库区相关负责人告诉小布,小麦入库走国家粮食交易平台竞拍渠道,按照《中央储备粮油轮换管理办法》,这批小麦将在此储存4年。

质检:不合格就退货

这是看得到的热火朝天的入库工作,在看不到的地方,安静细致的质检工作从小麦到达码头起就开始了。

负责实验室质检的工作人员告诉小布,北库采用的是“整仓扦样”,也就是将吸尘器下至船底,在上移过程中逐层取样。

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扦样检验,是确保入库粮食合格的重要一环。质检实验室里,针对含水量、容重、不完善颗粒、杂质等项目的检验化验仪器摆放齐全。

区别于其他粮食,小麦要专门检验“呕吐毒素”。这是最常见的一种污染粮食和食品的霉(真)菌毒素之一,粮食生产期间的突然遇冷,以及收获期间的高温、高湿、赤霉病、虫害等,都有可能产生呕吐毒素。

除呕吐毒素需要将样本上报送检,其他项目的检测约1小时就能完成。“入库品级必须达到国家三级标准,合格了就签单入库,不合格就退货。”

储存:“孵空调”的VIP待遇

入库后的粮食“过”得怎么样?刚进入一间稻谷库房,小布就感受到了一阵凉意,这里的室温常年保持在25℃以下,一台小货车车厢般大小的大空调,让稻谷也能享受到“孵空调”的待遇。

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与小麦4年一轮换不同,稻谷实行2年一轮换。稻谷以麻袋堆装形式储存,整整齐齐,近七百袋为一屯,整个库房共有23屯。

每一屯上,埋着4根测温绳,以便了解粮食内部温度。保管员每周彻底巡查一次,查看库房卫生、是否结露、湿度、温度、密闭性等。

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节粮:全方位走出节约新路

储存,是粮食一生中的重要阶段,尽力降低储存阶段损耗,就是在响应“节约”。

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装卸完成后,工作人员会将散落在地上的小麦全部集中,一并上车入库,从源头做到“颗粒尽收”。

除了确保仓内的每一粒粮食处在最舒适最安全的环境中,减缓粮食品质变化速度,北库还积极行动,在“节约粮食”的同时,做到“节能环保”。

库区负责人举例,冬天时,会采取开窗开门通风蓄冷,在粮食中形成“冷芯”;夏季温度升高后,再通过鼓冷设备降温,实现常年低温储粮,既省电效果又好。

就绪:迎接11月秋粮归仓

上海浦东粮食储备管理有限公司(南、北两库)承担起了所有区级储备粮存放任务。其中,北库的任务量约占2/3,主要存放稻谷、小麦、大米。浦东独有的浅圆仓,在粮食储藏过程中发挥了有力作用。

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浅圆仓呈圆柱形,与普通周转仓相比,占地面积更小、储存量更大、存储时间也更长。不久前,上海浦东粮食储备管理有限公司(北库)刚完成10幢浅圆仓的改造升级,将仓顶仓底的输送设施全部更新,并增加了鼓冷设备,保证粮食安全。此外,库区内还拥有楼房仓1幢共4层、平房仓5幢,库型齐全。

仓廪实,天下安。眼下,上海浦东粮食储备管理有限公司(南、北两库)已腾空库房,并完善仓库清扫消毒、电路更换、设备检修等一系列工作,迎接秋粮归仓。(张诗欢/文 朱泉春/摄)

【责编:倪珺】
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