浙江首个流通领域食品安全管理员培训班在嵊州顺利结业

食品安全管理管理员臂章。

中国经济导报、中国发展网讯 钱东海 记者沈贞海浙江报道 近日，浙江首个流通领域食品安全管理员普及培训班的50名学员经过为期5天的培训，在嵊州顺利结业。

在流通领域开展食品安全管理员培训是食品安全管理层面的创新之举。从浙江省内来看，因为师资教材、培训资金、组织发动等方面的原因，流通领域的食品安全管理普及培训一直是个空白。趁着嵊州市食安县市跟踪评价、国卫复评、国家文明城市创建的关键窗口期，嵊州市市场监管局联合市人力社保局，在浙江农业商贸职业学院的支持下，落实培训资金，安排培训计划，编制培训教材，邀请专业老师，对全市各大商场超市、农贸市场、便利店、食品配送、食品展销、食品电商等流通领域食品经营管理人员、从业人员进行食品安全知识专项培训，目的是强化经营企业自身管理和从业人员操作规范，进一步提高新冠疫情下流通领域的食品安全管理水平，助推嵊州三城同创圆满成功。

据嵊州市市场监管局介绍，嵊州市流通领域食品安全管理员培训为三年计划，计划每年培训1000人以上，培训内容为食品安全法律法规、基本知识、管理技能、应急处置、职业道德、实际操作等，采用线上线下相结合的方式进行，培训采用项目制的形式，安排40学时，全程免费培训。