绿水青山涌金淌银：金华婺城好水走向全国

秀美山水婺城。陈俊 摄

中国经济导报、中国发展网 马晓芬、记者沈贞海

青山怀抱，碧水环绕。提起山水金华婺城区，不得不提清冽甘甜的婺城水。它是婺城的一张“金名片”，一直以来滋养着浙中大地百万群众。其中，金兰水库连续多年通过全国重要饮用水水源地达标评估。今年5月，源自金兰水库源头水的金琅山泉批量投产，短短两个多月，销售额近600万元。婺城好水异军突起，撬动全国水市场。

从源头水到山泉水

在婺城区琅琊镇山后金村，一汪碧水从金兰水库潺潺流出，浇灌出了享誉全国的冷水茭白。取自于金兰水库优质水源的金琅山泉，其生产企业金华市金琅饮用水有限公司也坐落于此。

企业占地20余亩，投资3000万元，引进国际先进的全自动化饮用天然水生产工艺及生产线，于今年5月投产。预计每年可产优质天然饮用水35万吨，其中瓶装水2.1亿瓶，桶装水800万桶。目前，企业正全力以赴打造国内一流的饮用天然水定制基地。

“让更多的人喝上健康纯天然的源头活水！”走进企业，首先映入笔者眼帘的是企业宣传语。带着“金琅山泉是如何把金兰水库的水变成瓶装水”的疑问，笔者在企业负责人戴豪杰的带领下，步入观光通道。

水处理车间。陈俊 摄

在水处理车间，一整套精密的山泉水处理系统正在有序地工作。“企业在金兰水库源头设取水口，原水通过全封闭管道直接进入处理系统，经过活性炭过滤、臭氧氧化、钛棒过滤等深度处理工艺，确保了水质和口感。”戴豪杰介绍，“处理系统可实现对各处理环节全自动监控，实现智能化控制。”

来到吹瓶车间，隔着观光玻璃，只见一个个瓶胚瞬间变成瓶子从生产线上鱼贯而出，生产效率之高让人叹为观止。“吹瓶机械一口气能吹9个瓶，每小时能生产24000个。瓶子的自行生产更好地保证了产品品质。”戴豪杰说。

整个车间，放眼望去，从吹瓶车间、灌装车间、包装车间到仓库，看不见几个操作工。原来，从原水进来到包装成箱，整条水生产线只需8名工人。在这里，金琅山泉实现了从水处理、吹瓶、灌装到包装的全自动化生产过程，有效避免了生产过程中的二次污染。

从本地水到全国水

当前全国水市场格局渐趋稳定，农夫山泉、娃哈哈、康师傅、百岁山等几大品牌占据了八成以上的市场份额。在这样的背景下，金琅山泉异军突起，订单不断稳步提升，无疑搅动了全国水市场格局。

婺城好水走向全国。陈俊 摄

“相比于纯净水、矿物质水、矿泉水，山泉水因其纯天然、无任何添加的特性越来越受到市场欢迎。”戴豪杰介绍，金琅山泉是源于金华百万市民“大水缸”——金兰水库的源头水，水质呈低纳、天然弱碱性，且含偏硅酸、钾、钙、钠、镁等多种人体所需的矿物元素，喝起来口感柔和、纯正，绵而清甜，也正因为如此，非常适合婴幼儿饮用，一经推出市场就受到消费者热捧。

近年来，定制水已成为许多行业提升品牌形象、推广营销的利器。金琅山泉把准市场脉搏，主推企业定牌和私人定制两大系列饮用水，以定制水为载体，助力品牌传播，短短两个多月，已成为众多企事业单位的合作定制水品牌。

在企业仓库，记者看到伟星管业、万顺叫车、开发区秋滨街道等企事业单位的定制水码放得整整齐齐。据了解，婺城区国金水链公司携手伟星管业打造的定制水成为浙江、江西、江苏等地加盟店指定用水。今年6月，金华第三家取得合法经营许可权的网约车平台——万顺叫车金华分公司，自签下每年40万件定制水协议后，目前已经送货4万件。

基于良好的市场反应，业内专家认为，金琅山泉系列产品的出品，填补了“金华水多无产品、金华水好无品牌、金华水优无价值”的空白，无形中增添了品牌的价值。优质的水源加上企业完备的生产运作，明确的产品定位和丰富的地方情怀，让金琅山泉有着明显的市场优势。

从饮用水到致富水

戴着帽子和口罩，一身干净利索的蓝色工作服，说话做事带着雷厉风行的作风，47岁的包巧珍在生产车间里井然有序地忙碌着。从生产任务安排、工序管理到产品发货，经过近4个月的适应和摸索，她已经成为车间管理的一把好手。

“我是山后金村人，从小喝着金兰水库的水长大。”说起婺城好水，包巧珍露出自豪的笑容，“清澈甘甜水质好，就连种出来的冷水茭白，口感也特别爽脆清甜，畅销全国各地呢！”

在山后金村，有一条水渠，金兰水库大坝底部的水通过这条水渠源源不断涌出，并流经山后金村的茭白田。这些从水库底部出来的冷水，温度大约在15℃~18℃。冷水的灌溉，使得茭白品质好，市场销售供不应求。冷水茭白成为村民的“摇钱树”。

如今，婺城好水搭乘市场的东风走向全国，一座金琅水厂也为当地人就业增收提供了新路径。“车间里正常生产需8个人，全都来自周边山后金、琅琊徐、上盛等村；忙的时候，工人会增加10多个人，也全是本地人。”包巧珍感慨地说，都说一方好水养一方人，我们的好水不仅养人，还能帮村民致富呢！

当前，企业积极抢抓机遇，在县府里开设销售公司，积极探索“线上+线下”联动销售模式，在淘宝、天猫、抖音、京东等网络平台开设店铺，培训直播带货团队，利用新渠道、新模式、新思维发展电商经济，开辟企业新的发展空间。“我们正全力打造婺城好水产业链，为带动当地经济作出应有的贡献。”戴豪杰表示。