武义企业家周和平获评“金华发展突出贡献奖”，要在创业热土上打造“锅具之王”

金华发展大会颁发了一系列荣誉奖项，图为金华发展突出贡献奖颁奖现场，周和平等十人获奖。李建林/摄

中国经济导报、中国发展网 叶菲、记者沈贞海报道 在近日举行的第三届金华发展大会上，来自武义的企业家、浙江巴赫厨具有限公司董事长周和平获评“金华发展突出贡献奖”。

“武义是我的第二故乡，这一片热土是见证了我和企业的创业发展，也承载了我们家乡情结。”作为在金华武义生活了16年的新武义人，周和平对武义有不一样的感情，他告诉记者，武义就是他心目中的第二故乡，武义的优秀营商环境也是促进巴赫厨具有限公司发展的“东风”，接下来，自己将会在武义这片创业热土上投入更多商业资源，聚力品牌、创新、智能，让康巴赫在武义这片热土上风头更劲。

“我们现在互联网平台包括唯品会、抖音、快手和拼多多，除了传统的蜂窝锅我们还研发了零涂层不粘锅、钛盾炒锅等品类，在互联网销售均排名前列。”

在浙江巴赫厨具有限公司样品间内，董事长周和平正在和客户介绍公司新研发的产品以及公司发展的前景。将“创新”两个字刻在康巴赫骨子里基因里，是周和平的创业理念。大约10年前，康巴赫推出了第一口蜂窝锅，解决了传统不粘锅涂层容易脱落的问题，此后几年，康巴赫一直坚持生产高品质健康厨具，在广大用户的见证下迅速拿下若干个行业第一。

“打造品牌”是周和平常常挂在嘴边的话。“终极目标就是打造一个颠覆传统锅具行业的新品类之王。”为此，康巴赫在营销上倾注心力——把握社交电商和直播风口，与各类明星、品牌合作，打造场景化零售模式，占领年轻消费主力军市场。

周和平表示，对属于传统产业的厨具行业而言，迈向数字化、智能化既是机遇也是挑战，抓住数字经济的巨大机遇就可以推动行业的转型升级、增强行业核心竞争力，如果错失机遇，则可能面临淘汰的残酷境遇。为了推动企业抓住数字化机遇，康巴赫搭建了车间智能化管理系统，该系统可以为企业提供包括工艺管理、质量管理、生产调度管理、生产控制管理等应用模块的一体化服务，将车间管理可视化、信息化、智能化，比传统的管理更简洁有效。

近年来，浙江巴赫厨具有限公司也是走在行业转型升级的前列，面对新机遇、新挑战，巴赫厨具苦练创新“内功”，凭借卓越的技术实力和精湛的工艺，开创了蜂窝不粘锅新时代。

浙江巴赫厨具有限公司董事长周和平接受采访。记者沈贞海/摄