全国近30个城市40个分会场“云”上共品“蒙顶甘露”

中国发展网讯 5月21日，第三个“国际茶日”当天，“你我共茗·蒙顶甘露”全国品鉴会在全国近30个城市40个分会场同步（线上）举行。来自浙江大学 CARD 中国农业品牌研究中心、浙江大学茶叶研究所、湖南农业大学、中国农业科学院茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专业委员会、四川省农业科学院茶叶研究所、四川省茶叶流通协会等单位的专家学者、专业人士作了视频推介。近30个城市40个分会场的数千位茶叶爱好者线上参与活动。

据了解，独特的生态资源，优良的生态环境，造就了“蒙顶山茶”清雅醇和的出众品质，蒙顶山茶享有“仙茶”美誉。2022年，蒙顶山茶入榜“2022中国茶叶公用区域品牌”前十位，实现了“一片叶子富裕一方百姓”，茶叶已成为名山带动茶农增收的致富茶和助力乡村振兴的民生茶。

近年来，四川省雅安市名山区大力推动“茶业提效”工程，有力促进茶产业高质量发展。为全面推动“茶业提效”，加快打造“百亿产业”。创新推进“茶文化+”“旅游+”跨界融合，依托好山好水好茶，大力推动“1+7+N”茶旅融合发展，如今全域早已实现“茶区变景区，茶园变公园，茶山变金山”，打造“茶＋N”新格局，通过茶产业与文化、旅游等产业的深度融合发展，让绿水青山变成金山银山，全面助推产业振兴。

据介绍，截至2021年底，名山区茶园面积35.2万亩，干茶总产量5.16万吨，鲜叶产值22.98亿元。在全国264个茶叶主产县中，发展综合实力居第一方阵。该区现有茶企315家，其中农业产业化龙头茶企34家（国家级1家、省级11家、市级13家、区级9家）、国有茶企3家、外资茶企1家、规上茶企22家；全区现有“蒙顶山茶”“蒙顶”“蒙山”等中国驰名商标3件,“跃华”“味独珍”等省著名商标10件。

值得一提的是，蒙顶山茶产业科研实力雄厚，近年来不断加大科技投入，围绕绿、黑、红“三大茶系”，大力实施产学研战略合作，与四川农业大学、省农科院等联合建立蒙顶山茶研究院、四川省藏茶产业工程技术研究中心以及茶叶专家大院，开展茶叶科技攻关，深入推动科技成果转化。

在绿茶产品研发上，既科学继承“五朝贡茶”传统制作技艺，又创新发展现代加工技术和精细化制茶工艺，针对不同性别、年龄、阶层消费群体，推出蒙顶甘露、花果茶、雅红等茶产品200余种；在藏茶制作工艺研发上，攻克低氟茶加工、酶促发酵结合高温渥堆等技术，雅安藏茶氟含量在国家标准基础上实现再降27.5%—66.4%。并同步开发茶油、茶膏、茶饰、茶摆件等5类20余种“茶之韵”系列产品，实现茶树“根—干—叶—花—果”综合利用。（沈晔）